身上。 当那袋小牛排被放入水槽时，他竟捕捉到一缕极细的香气，穿透了他麻痹的嗅觉。 那不是浓烈的冲击，而是像一束温热的光，带着蜜糖、白麝香与麦芽发酵的暖意，轻轻覆上他紧绷的神经。 他的呼吸不自觉放轻，心跳竟跟着水槽中细微的对流节奏跳动。 时间在精准的火候中流逝。 艾薇拉将低温慢煮完成的小牛排取出，袋中肉汁已与奶油融为一体，肉的表面呈现均匀的粉红。 她以高温铁板快速炙烤表层，嗤的一声，梅纳反应让肉的边缘焦化出深褐色的crust，焦香瞬间爆开
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