让脚踩得有点塌。 腿上春天那批中厚的肉丝袜，把两条腿裹得匀匀实实，膝盖弯起来的时候，后头的料子堆出几道细褶，又在她站直的时候扯平了。 这套动作，打我记事起她就这样和面。二十多年，熟得不用过脑子，手底下自有章程。 “来，你试试。”她把盆往我这边一推，在围裙上擦了擦手。 我撸袖子上去。舀水的时候手一抖，倒多了，面一下子稀了，黏糊糊糊了我一手，从指缝里往下掉，吧嗒，吧嗒，掉回盆里。 “加面。” 我舀面。手又一抖，面加多了，盆里干得起了壳，一块
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