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第66章 蟹黄豆腐(1/2)

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“评委,我首先想说明一下,这次比赛的题目是回忆儿时的美味,却并不局限在食材的高档还是抵挡之上。其次,螃蟹在寻常打渔的老百姓家里也是很容易遇到的,所以这次我呈上来的蟹黄豆腐也未为不可!”唯恐围观的区域,几个人的碎嘴打破林伯对眼前这道菜的好感,小江急忙解释道。 “你说的没错,而且我也没有对你的菜肴产生误解。但是有一点,在传统的蟹文化里,人们习惯性地热衷于蟹螯,也便是螃蟹的两只钳子,而蟹黄的存在也不是用来吃的。有人说过,吃过一次蟹螯便让人一天

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