牡蛎床上，大量牡蛎缓慢的开闭贝壳，在闭壳肌支撑下，它们过滤海水，通过振动腮上的纤毛在水中产生气流。 这样水进入腮中，里面的悬浮颗粒被粘液粘住，腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类，小颗粒是食物，大颗粒是垃圾，会运到套膜边缘扔出去…… 敖沐阳潜入海底，他带动水流出现剧烈变动，牡蛎们敏感的发现了环境变化，立马闭合了贝壳。 捕捞养殖的牡蛎很简单，牡蛎床是人工制作，上面有很多结实的网子和绳子，最终收起来就行。 但捕捞野生牡蛎就比较费劲了，它们牢牢贴
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