龙屋的二楼是一家高级酒吧，晚上提供需要气氛的客人携伴来吧台小酌。 这间蓝加酒吧之所以会远近驰名，成为龙屋在富豪名流间除了赌场以外最着名的娱乐场所，是因为蓝加聘请到了世界级顶尖的调酒师，人称红鸟先生。 红鸟曾以年纪最轻的纪录拿下世界调酒比赛冠军，除了调酒以外，他也是专业品酒师，拥有各种酒品的品酒执照，其中以红酒和伏特加最为专精，享誉国内外业界盛名。 红鸟勇夺冠军为国争光传为一时佳话，成名后却极少出现在大众面前，他主要接洽上流社会的私人品酒
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