西蒙突然说：“我记得我在比赛最开始的时候，问过你一个问题，你为什么参加顶级职业厨师比赛。”他别过头对摄像师说：“要把那段录像找出来插播在这里。”西蒙回到之前的话题之中：“你说通过比赛，也许有机会为一个很尊敬的人做一顿饭，那个很尊敬的人就是你说的这位前辈吗？”做饭的渠道很多，亚当可能会去那个餐厅实习——亚当已经去过一星餐馆实习，也可能通过给厨师餐桌以及其他的活动为那个人烹饪。 汀诺这才想起来这段往事。结合亚当之前的话，以及他振作起来的时间
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