磨会的。爸爸大早出去砍了几十节竹子回来，父子三人把鸡鸭打理出来后，他跟林书一起，把林墨配好比例的米和肉通过竹节一端的小口灌进去，用多余的荷叶和泥封住小口。林墨把处理好的鸡肚子里塞上红枣、酱肉丁、火腿丁、干贝丝以及各种调料，再用荷叶把整鸡裹起来，用麻线系好，外面抹上一层又一层厚厚的湿土，待烤。 家里没有专门的烧烤工具，林建从杂物间里翻了一口废旧的大铁锅出来，找了块熏肉用的最小的钢筋网架在上面，锅里放上烧得通红的木炭，竹节放在中间烧，叫花鸡
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