的惜字如金，他看着叶千帆锅里炸的酥黄的鱼，眼里满意的色一闪而过。 “那好吧。”其实叶千帆不太喜欢被陌生人看着做菜，但他又不好说出来，于是只好继续自己的步骤。 好在老人的话并不多，从头到尾都没有再说什么。 把鱼炸的成金黄色之后捞出控油，摆放在餐盘内，而在炸鱼的同时，叶千帆又做好了糖醋汁——先是在锅里放少许的油，然后把从葱姜蒜末炸香，放进清汤和白糖，盐巴，用淀粉勾汁，然后将热气腾腾的糖醋汁浇在炸好的鱼身上。 糖醋鱼的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，糖醋
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