只要严把原料关，再有自己独特的腌料蘸料，就不怕没有客源。 听师父系统的给自己分析了一遍自助烧烤店的可行性，慕阳更是信心满满了。于是爷儿俩的学艺突然变成了去不同的小吃或者饭店品尝。顺便看看这些馆子好的一面和不利的一面，再瞧瞧哪里有合适的门市房要出租出售之类的。这种完全不同于学校填鸭式教育的学习方法让慕阳不但受益匪浅，而且真正有一种放假休息的感觉了。每天刘钦也不让他操作，就是记笔记，吃了什么，走了那个店，店里的特色菜谱有什么不同等等。华世辉
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