的很，邵衍把肉切成薄片用调料腌在那里。锅里猛火爆开香料，片刻后捞走香料留下底油，将羊肉煸炒片刻，然后倒入切成细末的洋葱和胡萝卜土豆。翻炒均匀后，他找出家里中午的剩饭给倒了进去，炒到米饭油光发亮粒粒分明，再洒下一把孜然，浇透一扫高汤，饭粒立刻呈现出一种吃透滋味的微黄色。羊肉和洋葱混合上孜然立刻呈现出一种颇具异域风情的香气。
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