在清洗，尤其是小猪仔内脏肠子都要处理，血水换了一盆又一盆，等洗好之后，猪头高明打算卤起来拌凉菜吃，前几日小宝去砍树无意间发现了桂皮，虽然外貌差了些，可味道煮的水却是实打实的，现在洞里有红糖蒜醋花椒要是说卤肉还差点，但基本味道算是有了。 小野猪的脑袋完好无损，不像大野猪那样已经惨遭破相，肉质相对嫩一些，猪头毛也不是很结实粗糙，高明用开水烫了一边开始先用铁刷子刷毛，之后用小镊子一根一根拔小短毛，等全处理干净，铁炉子上的大铁锅水已经烧开，整个
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