“这次又是什么？” “给大闸蟹……超度？” “果然如此……” 继面粉与鸡蛋的比例之后，刘昴星又开始了活蟹的挑选。龙腾小说网 ltxs520.com 与挑选鸡蛋不同，这次大家都能够看出来，刘昴星是在挑选状况、体型良好的大闸蟹，其中母蟹、公蟹皆有。 通常家里蒸螃蟹的时候，都是将买回的活蟹清洗之后，放入锅中来蒸，这样螃蟹的肉质会保持紧致，同时也保证了螃蟹的新鲜…… 但实际上从“精益求精”的角度来说，这样蒸螃蟹并不科学。 因为在蒸的过程中，如果
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