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出炉 第2节(2/3)

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“洗蛋黄。”陆向阳说,“把蛋黄外面那层膜衣洗掉。” 腌咸鸭蛋是个很妙的过程——生的鸭蛋裹上盐和红泥巴,静悄悄的放置一段时间,蛋清虽然不变,蛋黄却会在盐封的作用下慢慢凝结成一颗半透明的固体,圆溜溜的,晶莹剔透,像海边浮浮沉沉的融金落日。 霍小花的打工历程像一场幻的食材之旅,向日葵里有特别的法术,普普通通的食材到了店里,都能变出可口的美味,香气飘满大街小巷。 这个会魔法的人是陆老板。 特别是他最近头发有点长了,工作的时候会在脑后绑起一个小揪

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