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吉祥饭馆(种田文) 第82节(2/4)

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吉祥都一笔笔写好了,装订成一本,只有周老三和她知道。 夏天结束了,初秋时节凉意渐起,九月中旬草木渐渐枯黄,等几场秋雨之后,便开始打霜了,饭馆的菜谱也该更新,换上一些符合时令节气的菜肴。 天冷,当然该食用温补滋养暖身的东西,比如冰品和凉菜都换成热乎乎的汤水,肉菜多加鱼肉、羊肉,过两个月酱蟹就过季了,好在烤全羊,酸辣鱼片等新菜色可以顶上去,吉祥现在研究的,便是用羊杂熬汤,这汤可以单卖,也能做成羊杂面等售卖,她现在便是研究如何最大限度的祛除羊

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