样做法的用意是去除虾肉表面多余的盐分，让虾肉的颜色雪白，等会炒制出来也更加漂亮。 “很期待啊！用‘御前八棵’炒制出来的‘龙井虾仁’倒底又是何种滋味。”孔瑞明端着一罐已经用水泡开的龙井走了过来。 “好料配好手，当然是绝世无双了！”林萧也凑到近前：“老刘，多炒点，我们也尝尝。” “少不了你的。”刘芒没好气的白他一眼，将揉搓好的虾肉捞起沥干水分。 备好的虾肉重新加入蛋清，淀粉，用手往一个方向搅拌上劲，再次进行腌制。 “可以炒了吗？”林萧搓搓手
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