用干净的毛巾擦去表面渗出的汁水，然后放入刚才调制好的盐浆中。 “老大，我有个问题。”五眼抹了抹油光水亮的嘴唇：“这个驼峰直接放到盐里面，它不会咸吗？” “不会的，驼峰我本来就没做什么调味，等会放入烤箱经过高温一烤制，盐浆里的水分便会迅速收干，形成坚硬的盐壳。这层盐壳会保护里面的驼峰，不会让它烤焦，并且少量盐分和里面放着的香料会渗透进驼峰中，形成独特的风味。” “这么一说，还真有些迫不及待了呢。”五眼咂巴着嘴：“上次做驼峰的时候我不在，倒
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