时候后厨做菜的时候会说：来一份扣酥。” 苏锦荣跟着笑起来：“对对，一份扣酥。” 这一声呼喊，带有着一种跑堂嚷嚷的味道，听得众人也是觉得很有趣，尤其是几个孩子瞪大眼睛打量苏锦荣。 终于大家开始品尝这道菜。 经过了炖煮和蒸制，五花肉已经非常的软糯，筷子轻轻一碰便裂开。 然后一筷子下去，下面油炸过的酥肉，便像是这块四方五花肉内部的骨骼，将五花肉给完好的撑住，刚好也能让筷子夹起来。 冯一帆起身用公筷给大家都夹了一筷子。 一块肉也基本上就已经分的
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