的是，已经被摘去不少鱼肉丝的松鼠桂鱼，但是凭借其残存下来的两侧炸制金黄的鱼肉丝，大家也可以看出来于大海的功力。 鱼肉丝比大家平日里看到的更细，但这并没有影响鱼肉丝油炸时硬挺的造型，甚至将这道松鼠桂鱼制作的更加精美。 比起这道用软塌塌的鱼肉做成硬挺的鱼肉丝，众人想起自己躲懒选用的青瓜和胡萝卜，一个个羞愧的低下头。 他们实在是不能昧着良心说自己的选材更好，技法刀工更好。 因此于大海的松鼠桂鱼众人看了一眼之后匆匆略过，而后就是宫女巧玉所做的扣
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