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都水监公厨 第110节(1/3)

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“今日做的不是馄饨,而是锅贴,因此包裹馅料的方式也有所不同。更多小说 LTXSDZ.COM不过大家不必担心,锅贴的制作方法可比上次的馄饨容易多了。诸位请看。” 说着,郑琬就从身前的案板上,取出一张面皮。 将其放在掌心的位置,一手拿着筷子,从碗里挑出馅料,放到面皮上,接着用手找准面皮左右两端的中心点,挤压着面皮往馅料上方靠拢。 将两端捏紧,形成一个类似于船舱的顶部,两侧留有孔洞,露出内里的馅料。 她捏好之后,立即将掌心里的锅贴展示给周围的

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