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美食从麻婆豆腐开始 第774节(3/3)

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个小盆里。 “想做这个还得再等一等,这水里面也有土豆的粉粉,放一会儿那些粉就就会沉下去,然后把上面的水倒掉下面的东西就可以用了。” 经过张传芳的解释,这一步陈年听懂了。 嫂子管那玩意儿叫土豆的粉粉,但陈年知道那个其实就是沉淀下去的土豆淀粉。 过了一会儿,等那些土豆淀粉沉下去后张传芳就端起来小心翼翼的将上面的水倒掉,然后把下面已经成泥状的土豆湿淀粉和挤去水的土豆放在一起。 然后又加入少许的水,开始把他们和好最后又用手弄成一块又一块的放入笼

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