入油皮当中，和面皮按照特定的比例揉成小圆球。 这时候要准备油锅了，下锅前，小圆球上要划开三道竖痕，横一道，斜着两道，这样下锅后圆球才能呈现出开花的样子，外层深紫，越往中间越淡。等炸好后出锅，控控热油，再在点心当中放一颗黄色的小果子当作花蕊，色香味俱全。 这是很好找的小花，可没料到张开还是为难地摇了摇头：“往年这时候正是吃紫花的好季节，今年冬日多雨雪，花开得晚，而城里的紫花树都被徐家提前订下了。” “谁家？”钟言问。 “徐长韶徐公子家里，
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