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开卤味店后,我暴富了 第20节(1/2)

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“好的。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”颜烟小鸡啄米点头:“老爸,你真帅。” 颜国华的嘴角差点翘到天上,他忍着不适把大肠单独浸泡到一个容器,翻肠。 买来的新鲜肥肠已经见过简单处理,加入食用碱、面粉和白酒,表面光滑的大肠是内肠壁,翻肠的作用在于去除外肠壁表面的肥油、淋巴结和脏东西。 白酒去腥,面粉可以裹挟走污秽的东西,去腥去污的两件法宝,必不可少。 用筷子翻出肠壁,颜国华往里注入水流,里面堆积的白花花肠油暴露

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