鸡块调整一下味道让它继续腌着，然后看向旁边的裹粉。 冯钰玉用的裹粉是面粉加淀粉，旁边还备着鸡蛋液，显然是用鸡块裹粉滚鸡蛋液再裹粉这种方式做炸鸡。 这种方式倒是没什么问题，不过林楚迟还是顺口又告诉她一种更容易炸出鳞片的方法，那就是将腌制好的鸡块装在保鲜袋中，直接将裹粉倒进去，揉均匀后拿出来过一遍水，再裹干粉进行油炸。 “另外还你还可以调面糊……” 好记性不如烂笔头，冯钰玉脑子记不住那么多东西，干脆掏出小本本和笔。 林楚迟见她手里巴掌大的本
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