手巧的，看个两三就都会了，再说有配方学起来也不难。 卤味有荤有素，两种口味，不辣的跟微辣的，即使是小孩子也能吃。 感觉自己学好了，可以出徒了，韩小云就把卤味拿到夜市上去卖了。 她怕人不识好东西，还专门切了一些边角料放到盘子里给客人试吃，反响很不错，还不到九点，二十多斤卤味就卖光了。 晚上收摊回来，等孩子们睡下了，韩小云一个人反复数了好几遍手里的零钱。 “正国，七块八毛三，这还不算咱们自家人吃的，一晚上就赚了这么多钱！”她很是激动的道。
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