搪瓷盆里装着木炭，火红的炭火把不锈钢网格架子上的小块豆腐烤得表皮金黄，吱吱冒油，用筷子一夹，里面像豆腐脑一样细腻软糯，夹起一块放到辣椒面调料碗里一蘸，又香又辣又麻又烫。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』 女摊主一边烤，一边还热心问他们，“够不够辣，还要加点盐吗？” 盛夏时节，云贵高原的夜晚凉风习习，大家穿着短袖短裤围炉而坐，炭火的热度也抵挡不住美食的诱惑。 周围三三两两坐着本地人，都是和朋友一起约出来吃烤豆腐的
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