“要是这会儿粘锅了咋办？” 他在女朋友家里吃的麻豆腐没有放这么多油，也没放羊尾巴上的肥肉丁，所以炒到最后，锅里会结一层厚厚的嘎巴。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』 林旭说道： “顺着边往锅里淋点油就行了，麻豆腐跟炸酱一样，特别吃油，油越多口感就越好，而且不管放多少油，都不会有油腻的感觉。” 说完，他继续翻炒，锅里的麻豆腐逐渐凝固，锅底甚至有油脂渗出。 重新把油炒出来，这说明麻豆腐的火候到了。 要是再炒下去，油
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