。 林旭将炒锅放在灶上炖煮，又将酱油肉切片，配上丝瓜放在蒸柜里蒸制。 忙完这些，之前腌制的肉馅也差不多已经入味，他将油豆皮拿过来，开始准备做干炸响铃。 浙江吃干炸响铃历史悠久，不过出名，却是近一二十年。 尤其20年，干炸响铃入选杭州举办的g20峰会国宴菜单，让这道香酥美味的菜品，迅速走向全世界，很多老外都为之痴迷。 这道美味的菜品不仅好吃，最大的特点是成本低廉，制作简单，真正做到了有手就会。 林旭用菜刀将油豆皮的边切掉。 油豆皮是熬制豆
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