烧四宝，我做酥烤鲫鱼。” 戴建利喜欢凑热闹，一看林旭和谢保民做冷盘，他也跟何宝庆交换一下，打算做酥烤鲫鱼。 一旁正在考虑打包哪道菜的沈佳悦好的问道： “酥烤鲫鱼？国宴上还有烤鱼呐？” 真是稀啊，不是说纯烧烤类菜品很少上国宴吗？ 林旭说道： “这道菜虽然名字中有个烤字，但不是烧烤类的菜，而是先炸再焖到汤汁收干，严格来说应该叫酥火靠鲫鱼，跟苔菜小方烤的名字一样，都是同音字被当地口音转换了。” 陈燕也在拍摄现场，一听这话，当即问道： “网上那
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