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临安城美食录 第83节(3/3)

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片刻,评价道:“香、软、甜,还有股子淡淡的奶香,好吃。” 林稚笑着点点头,心道这雪花糕做法不难,不过是用牛奶混了生粉,熬成糊状,凝固后切块,再裹上一层藕粉。塑成雪花形倒成了最难的一步,废了好几个模子。

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