它是许多人喜爱的菜品。 “香辣鸡皮上本来就有油，不需要再刷油上去，直接烤就行。” 张月一边烤一边做说明。 鸡皮很薄，也不大，翻过几次面后就好了。 它不适合分着吃，张月就放到了她自己的盘子里，蘸上干料，一口吃下。 皮的那一面烤得微焦，吃起来很香，q弹。 油脂的那一面则有浓郁的鸡油，吃起来更油些，整个放在嘴里的时候，正正好。 看前面的食客把牛肉烤得很好，这次想亲自动手烤鸡皮的人就更多了，但没有那么多位置也没有那么多鸡皮给他们烤，所以他们分块
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