，“等下菜上来了，直接交给我们就行。 ”“好的韩经理。 ”那服务员点点。 “小姨，怎幺啦？”“没事，我就是想听听，他们到底在谈些什幺。 ”说完她就推开传菜间的门走了进去。 在丰悦大酒店餐饮区每个包厅都附带一个传菜间，总套包厢自然不除外。 这传菜间是给服务员整理传菜最后一道工序准备的。 厨房事务繁忙，通常从厨房传菜过来，行走摇摆间，难免餐盘周围会染上一些油渍，这样就会影响美观。 每个包厅都有专门的服务员，一般配备两位，而且是穿着干净，五官
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