西。因她在南边儿时并没有人教她厨艺，因此除了吃和基本的一些蔬菜认得之外，好多厨房里的东西她还是比较陌生的。 小桃转眼间将抄过水的鸡脯肉、黄瓜、莴笋、火腿等物各切成大小统一的薄片儿，分别煮好腌好，又找到一个宽边儿青瓷的盘子装了，在一个小碗里调了香油、醋、酱油、花椒粉、糖、盐和少量的葱姜水，混合之后放到一边备用，这时豆儿递上来在蒸笼里蒸好的虾汁虾黄，小桃倒了一在调味的小碗里搅拌均匀，倾倒在方才切好的薄片菜蔬上，每一道凉菜顺利完成。 顾文琪早
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